Ekomatguiden för ekologiska livsmedel i restaurang och storhushåll
Hem Om Ekomatguiden.se Om Ekologisk Mat Aktuellt
 
Sök ekologiska leverantörer
Varugrupp
Region
Fritext
 
Ekologiska leverantörer i ditt län

Blekinge (K), Dalarna (W), Gotland (I), Gävleborg (X), Halland (N), Jämtland (Z), Jönköping (F), Kalmar (H), Kronoberg (G), Norrbotten (BD), Skåne (M), Stockholm (A), Södermanland (D), Uppsala (C), Värmland (S), Västerbotten (AC), Västernorrland (Y), Västmanland (U), Västra Götaland (O), Örebro (T), Östergötland (E)

 
Varugrupper

Bröd, kakor, kex, Bönor, linser, ärtor, Dryck (alkoholfri), Fisk och skaldjur, Frukt, bär, Fågel, kyckling , Färdiglagad mat, Grönsaker, Kryddor, örter, Kött,chark, Marmelad, sylt , saft, Mejeri, Mjöler, gryner, Olja, Pasta, ris, Potatis, Rotsaker, Vin, öl, sprit, Ägg, Övrig kolonial

Aktuellt

Lilla Bjers Gårdskrog  utsedd till "Årets Hållbara Gastronomi"

Årets Hållbara Gastronomi, i samarbete med KRAV, premieras en restaurang som förenar en stor måltidsupplevelse med en tydlig strävan att förbättra hållbar­heten i den egna verksamheten och bakomliggande led. För dem är ekologi en viktig grund för en hållbar utveckling inom restaurangbranschen – och i förlängningen för oss alla.

Lilla Bjers Gårdskrog, Visby.
För att med stort tålamod och kunskap ha utvecklat en närmast religiös passion för närodlat och ekologiskt i kombination med hög gastronomisk profil.

Årets Smakutvecklare i livsmedelsbranschen – i samarbete med Livsmedelsföretagen
Med utmärkelsen Årets Smakutvecklare premieras en livsmedelsproducent som presterat en viktig innovation när det gäller smak och upplevd kvalitet och därmed bidragit till gastronomins utveckling och spridning – antingen under året som gått eller under längre tid, utan att det uppmärksammats efter förtjänst.

Scandinavian Organics, Stockholm.

För att ha insett förädlingspotentialen och hållbarhetsperspektivet i en helt ny kategori av råvaror, slaktrester – och för modet att satsa på en tillräckligt stor volym för att alla ska ha råd med välsmakande ekologiska produkter.

 

Lantmännen Cerealia
Martin & Servera
Biova
Altgrönt
Polarbröd
Natessen AB
Tage Lindblom
Nordic Organic FoodFair
Magnihill AB
KRAV
Menigo Foodservice AB Stockholm
Lantmännen Cerealia
  Ekomatguiden produceras av EkoMatCentrum, Håven 2, 193 41 Sigtuna. Tel 08-779 59 29. info@ekomatcentrum.se
EkoMatCentrum